竹海聽風(fēng)話君子
施曉宇
華安素以產(chǎn)玉聞名天下，還擁有繼張家界之后全國(guó)第二個(gè)以縣域命名的國(guó)家森林公園。與此同時(shí)，有散生竹和叢生竹共341種竹子在此安家落戶的華安竹類植物園，也是頗有聲名的。
暮春時(shí)節(jié)，蘇毅杰主任陪我來到了距離縣城僅3公里的華安竹類植物園。大門口右側(cè)一塊兩人高的巨型華安玉上，篆刻著由全國(guó)人大常委會(huì)原副委員長(zhǎng)彭沖題寫的園名，很是醒目。
華安竹類植物園的竹林
甫一邁入園中，立刻被漫山遍野的綠色擁入懷中，竹海風(fēng)來，空氣中彌漫著竹葉的清香，深吸一口氣，頓覺心曠神怡。后來才得知，同面積的竹林可比樹林多釋放約 35% 的氧氣，無怪乎人在竹林中會(huì)感到特別舒暢。
華安竹類植物園老主任、高級(jí)工程師鄒躍國(guó)和講解員小黃帶領(lǐng)我參觀。華安竹類植物園占地面積為950畝，分成竹種分類區(qū)、觀賞竹種區(qū)、優(yōu)良經(jīng)濟(jì)竹種生產(chǎn)區(qū)、珍稀竹種引種區(qū)和紀(jì)念竹林區(qū)五個(gè)區(qū)。
鄒躍國(guó)一邊向我如數(shù)家珍般介紹先后從泰國(guó)、緬甸、馬來西亞、坦桑尼亞、埃塞俄比亞、厄瓜多爾等國(guó)和國(guó)內(nèi)四川、云南、廣東、江西等10多個(gè)省區(qū)引進(jìn)的稀有竹種 35 屬的“代表作”，一邊手持一把修枝剪，不停修剪眼前的竹枝。這是一種職業(yè)習(xí)慣。鄒躍國(guó)告訴我，如果這根母竹不作為種苗，2米以下的枝條，可以貼近竹稈連枝條和稈芽全部剪除，充分顯示稈節(jié)特征，增強(qiáng)觀賞性；如果其要留作種苗，2米以下的枝條要保留竹節(jié)上的稈芽和枝條基部12節(jié)，將多余枝條剪除，便于母竹后期抽芽長(zhǎng)葉。
漫步竹林中，我看見一塊華安玉上刻有明代著名劇作家湯顯祖的《牡丹亭·勸農(nóng)》中的一段文字，通俗易懂，生動(dòng)具象，曰：你看山也清，水也清，人在山陰道上行。春云處處生。……官也清，吏也清，村民無事到公庭，農(nóng)歌三兩聲。
就這樣，入園步行才兩公里，我認(rèn)識(shí)了沿途茂盛生長(zhǎng)的麻竹、鼓節(jié)竹、青皮竹、觀音竹、四方竹、青絲黃竹、大琴絲竹、小琴絲竹、黃金間碧玉竹、鳳尾竹、撐蒿竹、撐麻青竹，以及來自泰國(guó)的泰竹和大泰竹、來自馬來西亞的甜龍竹、來自川粵的慈竹。說到大琴絲竹，鄒躍國(guó)教我辨認(rèn)，說大琴絲竹是慈竹的變種，竹稈是黃色的，節(jié)間有綠色的條紋，似琴絲，而綿柔下垂的竹葉，似慈母般溫柔，非常好看。
華安竹類植物園中的竹子
說話間，鄒躍國(guó)讓我看原產(chǎn)于云南的全國(guó)最大竹種巨龍竹，高達(dá)30米，恰似騰空而起的一條巨龍！橄欖竹，竹稈中間粗，兩端細(xì)，形似橄欖。大佛肚竹，儼然像彌勒佛一般挺著大肚子。云南甜竹，垂柳似的竹枝垂地。瓜多竹，原產(chǎn)于厄瓜多爾，屬于南美地區(qū)的重要竹種，竹壁肥厚，韌性強(qiáng)，是建筑、家具的主要原料；竹節(jié)上長(zhǎng)有尖刺，防止大象、犀牛、野牛過度啃食枝葉和竹筍，同時(shí)不讓大象、犀牛、野牛靠竹搔癢，損傷竹稈；瓜多竹的枝葉之間相互支撐，增加韌性，可以抵抗狂風(fēng)暴雨。還有漂亮的花吊絲竹、銀絲大眼竹、沙羅竹以及身材矮小的南平倭竹——由名稱可知原產(chǎn)地在閩北南平，平均竹高只有十幾厘米……
“看，這是孝順竹。在閩南很多地方父親出殯時(shí)，兒子要手持一根孝順竹。凡是看見手持孝順竹的，就知道是逝者的兒子。”鄒躍國(guó)介紹說。孝順竹，又名鳳尾竹、鳳凰竹、慈孝竹，屬于簕竹屬孝順竹亞屬，分布廣泛，我國(guó)東南部至西南部都可見到。孝順竹，通常竹高47米。
1992年11月，經(jīng)中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院首席專家蕭江華建議，由華安縣林業(yè)局和中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所協(xié)作，建立華安竹類植物園。因?yàn)槿A安縣地處中亞熱帶與南亞熱帶氣候過渡帶，獨(dú)特的自然條件適宜中國(guó)自然分布的 70％以上的竹種生長(zhǎng)，是散生竹和叢生竹生長(zhǎng)繁殖的理想之地。
轉(zhuǎn)眼33年過去，華安竹類植物園中的竹種都生長(zhǎng)良好，故而又建立40多畝優(yōu)良竹苗繁殖圃和一座近千平方米的竹文化館，并在高車鄉(xiāng)前嶺村建立千畝優(yōu)良叢生竹繁育基地。
巧的是，這天我幸會(huì)從廣州來的中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所專家黃世能和楊德明。兩位專家到優(yōu)良竹苗繁殖圃，為從埃塞俄比亞引進(jìn)的酒竹進(jìn)行高空壓條作業(yè)，為的是增加酒竹的繁殖率。
高空壓條法又稱空中壓條法、中國(guó)壓條法，在中國(guó)已有近3000年的歷史，是中國(guó)古老的繁育花木果樹的方法之一。這種技術(shù)多用于樹干、莖段不容易發(fā)根，扦插不容易存活的木本植物、草本植物，包括名貴花卉如梅花、玉蘭花、迎春花、榆葉梅、牡丹花等。這類植物，譬如屬于草本植物的竹子，枝條堅(jiān)硬，不易彎曲到地面來壓條，因此，采用高空壓條法是比較科學(xué)的選擇。采用高空壓條法繁殖的植物成活率高，開花早。而埃塞俄比亞酒竹是一種神奇的竹種，我通過視頻看見，一個(gè)黑人青年將酒竹攔腰斜砍，把竹筒放在竹稈斜面下端盛滲透出來的竹汁，一個(gè)星期后，竹筒內(nèi)的竹汁就會(huì)自然發(fā)酵，變成可以飲用的酒。
不過，專家黃世能認(rèn)為，埃塞俄比亞酒竹竹汁必須以當(dāng)?shù)氐南夘惢蛘呶浵仦槊浇椋拍馨l(fā)酵成酒——在非洲，津巴布韋、喀麥隆、埃塞俄比亞等 20 多個(gè)國(guó)家的人都喜歡吃螞蟻，尤其喜歡吃黃螞蟻和白蟻蟻后。他建議華安竹類植物園可以進(jìn)行酒竹竹汁自然發(fā)酵方面的觀察，觀察本地的蠅類或螞蟻能否促進(jìn)酒竹竹汁自然發(fā)酵成酒。
通過介紹，我知道了中國(guó)是世界竹子分布和起源的中心地區(qū)。也就是說，中國(guó)是世界上竹種最多、竹林面積最大、種竹用竹最早的國(guó)家之一。全球共有竹類植物88屬1642種，中國(guó)就有43屬857種，約占世界竹種的52%，被譽(yù)為“竹子王國(guó)”。
華安竹類植物園竹文化館外景
華安竹類植物園竹文化館內(nèi)景
竹文化館里陳列的竹筍標(biāo)本、圖片、字畫、竹工藝品等200多件展品，靜靜訴說著中國(guó)悠久的竹文化史。這里到處是用竹子編織而成的竹籮、竹簍、竹匾、竹筐、竹籃、竹笠、竹椅、竹桌、竹床……見到這些我們?cè)褂眠^的竹器具，我感到無比親切。竹子不僅與我們的生活息息相關(guān)，我們還創(chuàng)造出了獨(dú)具特色的竹文化：竹子一生高風(fēng)亮節(jié)，清風(fēng)正氣；竹子一生虛懷若谷，謙遜低調(diào)；竹子一生堅(jiān)韌不拔，寧折不彎。所以中國(guó)人把竹子譽(yù)為君子，比作諍友，視為榜樣。蘇東坡就寫下傳之久遠(yuǎn)的頌竹詩(shī)句：
寧可食無肉，不可居無竹。
無肉令人瘦，無竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可醫(yī)。
蘇東坡進(jìn)而贊曰：“食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋，真可謂一日不可無此君也耶？”
目前，華安竹類植物園已有5項(xiàng)科技成果獲得科技進(jìn)步獎(jiǎng)。另外，華安竹類植物園篩選出云南甜竹等30多個(gè)優(yōu)良竹種，在同類地區(qū)大規(guī)模推廣應(yīng)用，深受廣大竹農(nóng)喜愛，推廣面積近萬(wàn)畝。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該園已先后向內(nèi)地 50 多個(gè)縣市和香港、臺(tái)灣地區(qū)以及美國(guó)、盧旺達(dá)等國(guó)提供優(yōu)良竹種苗 150 多萬(wàn)株。
華安竹類植物園被中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)命名為2012年度全國(guó)科普教育基地，2022 年又入選第一批省級(jí)林木種質(zhì)資源庫(kù)。
（本文原載于《走進(jìn)“八閩旅游景區(qū)”·華安》）